Food Porn – Iran
Das Nationalgericht im Iran ist Kebap mit Reis. Kebap ist entweder gewürztes Rinderhackfleisch oder Lamm-/Rinderfilet auf einem Spieß, der gegrillt wird.
Das Nationalgericht im Iran ist Kebap mit Reis. Kebap ist entweder gewürztes Rinderhackfleisch oder Lamm-/Rinderfilet auf einem Spieß, der gegrillt wird.
Das Essen in Georgien und Aserbaidschan ist geprägt von Fett und Fleisch. Wir versuchen das teilweise zu umgehen, aber nicht selten findet trotzdem ein zusammengematschter Fleischkadaver den Weg auf unsere Teller.
Lange habe ich mich auf die Türkei gefreut - und die kulinarische Vielfalt ist nicht ganz unschuldig daran. Wir gehen meist zwei Mal am Tag essen, was uns pro Person und Mahlzeit nur etwa vier bis fünf Euro kostet.
Während wir in Tschechien oder Österreich noch mehr als genug Restaurants finden konnten, wird die Auswahl in Ungarn oder Rumänien schon dünner. Hier müssen wir oft mit Essen von LKW-Raststätten vorlieb nehmen, was kuli…
Bekanntermaßen ist Essen eine tolle Sache. Und wenn man noch leckere Köstlichkeiten in großer Menge und Variation verzehrt, sollte das Grund genug sein diese Vielfalt etwas genauer zu beleuchten.