Bekanntermaßen ist Essen eine tolle Sache. Und wenn man noch leckere Köstlichkeiten in großer Menge und Variation verzehrt, sollte das Grund genug sein diese Vielfalt etwas genauer zu beleuchten. Daher möchte ich am Ende jedes von uns durchquerten Landes einen kurzen und möglichst ästhetischen Überblick über die Mahlzeiten geben, die den Weg in unsere Mägen … weiterlesen
Während wir in Tschechien oder Österreich noch mehr als genug Restaurants finden konnten, wird die Auswahl in Ungarn oder Rumänien schon dünner. Hier müssen wir oft mit Essen von LKW-Raststätten vorlieb nehmen, was kulinarisch leider oft kein Highlight ist. Ansonsten lassen wir es uns aber gut gehen und essen viel und meistens auch gut. Für … weiterlesen
Lange habe ich mich auf die Türkei gefreut – und die kulinarische Vielfalt ist nicht ganz unschuldig daran. Wir gehen meist zwei Mal am Tag essen, was uns pro Person und Mahlzeit nur etwa vier bis fünf Euro kostet. Besonders toll sind die Süßspeisen, die es auch im kleinsten Dorf noch gibt. Ein Ernährungsexperte würde … weiterlesen
Das Essen in Georgien und Aserbaidschan ist geprägt von Fett und Fleisch. Wir versuchen das teilweise zu umgehen, aber nicht selten findet trotzdem ein zusammengematschter Fleischkadaver den Weg auf unsere Teller. Einige kulinarisch positive Ausreißer haben wir jedoch – diese seht ihr hier.
Das Nationalgericht im Iran ist Kebap mit Reis. Kebap ist entweder gewürztes Rinderhackfleisch oder Lamm-/Rinderfilet auf einem Spieß, der gegrillt wird. Generell ist das ja nicht schlecht und auch der Berg Reis, der immer dabei ist, sorgt zumindest dafür, dass wir satt werden. Schade ist allerdings, dass es kaum Alternativen gibt. Raststätten oder traditionelle Restaurants … weiterlesen