- Reiseberichte
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Food Porn – Iran
Das Nationalgericht im Iran ist Kebap mit Reis. Kebap ist entweder gewürztes Rinderhackfleisch oder Lamm-/Rinderfilet auf einem Spieß, der gegrillt wird. Generell ist das ja nicht schlecht und auch der Berg Reis, der immer dabei ist, sorgt zumindest dafür, dass wir satt werden. Schade ist allerdings, dass es kaum Alternativen gibt. Raststätten oder traditionelle Restaurants haben fast ausschließlich dieses Gericht, mit Glück gibt es noch eine Suppe, Salat oder Joghurt dazu. In unseren drei Wochen im Iran haben wir über 20 Portionen gegessen und kennen uns damit im Kebap-Bereich jetzt ganz gut aus!
Kabab Kubide (Hackfleisch) mit gegrillten Auberginen und Tomaten.
Frühstück, Tomaten-Eier-Paste mit Spiegeleiern.
Hühnchen mit Safranreis und Granatapfel.
Kebap mit Hühnchen und Rind.
Mögliche Essens-Alternativen sind Fastfood-Gerichte, z.B. Burger und Pizza. Aber das sieht alles nicht so aus, wie man erwartet.
Dieser ‘Koch’ war sehr kreativ im Umgang mit Mayonnaise und Ketchup.
In Essig eingelegte Knoblauchzehen und Oliven.
Putenschnitzel mit Gemüse.
Melonenshake mit Safraneis.
Teilweise lecker, teilweise gewöhnungsbedürftig. Auf jeden Fall schön bunt!
Herzlichen Glückwunsch nachträglich an Felix, unbekannterweise
Respekt vor Eurer Leistung. Das Ziel ist fast erreicht. Schöne Tage noch und eine gute Heimkehr wünscht Reinhard
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posts here early in the break of day, since i like to learn more and more.
Herzlichen Glückwunsch nachträglich an Felix, unbekannterweise