Food Porn – Iran

Das Nationalgericht im Iran ist Kebap mit Reis. Kebap ist entweder gewürztes Rinderhackfleisch oder Lamm-/Rinderfilet auf einem Spieß, der gegrillt wird. Generell ist das ja nicht schlecht und auch der Berg Reis, der immer dabei ist, sorgt zumindest dafür, dass wir satt werden. Schade ist allerdings, dass es kaum Alternativen gibt. Raststätten oder traditionelle Restaurants haben fast ausschließlich dieses Gericht, mit Glück gibt es noch eine Suppe, Salat oder Joghurt dazu. In unseren drei Wochen im Iran haben wir über 20 Portionen gegessen und kennen uns damit im Kebap-Bereich jetzt ganz gut aus!

Mögliche Essens-Alternativen sind Fastfood-Gerichte, z.B. Burger und Pizza. Aber das sieht alles nicht so aus, wie man erwartet.